티스토리 뷰
방송 맛집/매일맛집
MBC 생방송 오늘저녁 예산 삭힌 김치 맛의 방주 홍어 없는 홍어김치 썩은 김치 충남 예산 매일식당, 연락처,위치, 373회
방송맛집 2016. 6. 2. 14:21MBC 생방송 오늘저녁 373회 맛의 방주 코너에는 홍어 없는 홍어 김치가 소개 된다고 합니다. 썩은 김치 혹은 홍어 김치라는 엄청난 이름을 가지고 있는 예산 삭힌 김치를 맛 볼 수 있는 식당 정보 부터 살펴 보겠습니다.
[맛의 방주] 홍어 없는 홍어김치 <예산 삭힌 김치>
매일식당
충청남도 예산군 덕산면 읍내리 346-1
041-337-8592
-
-
맛의 방주에 소개 된 예산 삭힌 김치는 마을 사람들은 버려지는 속이 빈 배추나 시래기를 모아 고춧가루 없이 간단한 재료들로 김치를 만들어 먹었던것이 시초라고 합니다. 특히 이렇게 만든 김치는 밑 빠진 독에 담아 수분을 없애고 삭혀서 먹는 것이 특징 이라고 합니다.구수하고 부드러운 맛이 사람 들의 뇌리에 남아 자꾸 생각나게 한다고 하는데, 예산 삭힌 김치에 쌀뜨물을 넣고 자작하게 지져내서 먹는 그맛 또한 별미라고 합니다.
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
충남 예산군 덕산면 읍내리 346-1 | 매일식당
'방송 맛집 > 매일맛집' 카테고리의 다른 글
공유하기 링크
- TAG
- 373회, MBC 생방송 오늘저녁, 맛의 방주, 매일식당, 썩은 김치, 연락처, 예산, 예산 삭힌 김치, 위치, 충남, 홍어 없는 홍어김치, 충남 예산군 덕산면 읍내리 346-1 | 매일식당
댓글