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MBC 생방송 오늘저녁 밥상의 신 코너에는 3mm 두께의 칼등심집이 소개가 됩니다. 경기 의정부시 금오동에 위치한 식후경의 메인 메뉴는 칼승심과 로스편채, 통 벌꿀 육회, 시래기 톳 밥 등이 있습니다. 



칼처럼 얇다해서 칼등심이라 불리는 칼등심은 해산물과 싸 먹으면 입안에서 솜사탕처럼 녹는 맛이라고합니다. 수제소금( 천일염, 마늘 가루, 양파가루 허브가루 등 7가지 재료)에 함께 먹으면 금상첨화라고 합니다.

이름도 생소한 로스편채는 등심을 줄에 돌돌 말아 통째로 튀겨내는 것이 특징입니다. 튀긴 통심을 급랭시켜 2~3일 숙성 시켜 얇게 저며 내내서 완성을 시켜 낸다고 합니다. 

육회에 벌꿀집이 통째로 올라간 통 벌꿀 육회와 와사비 양념이 된 낙지와 육회를 함께 곁들인 와사비육회까지 평소에 접하기 힘든 음식들이 많이 제공되는 곳입니다. 그리고 20그릇 한정 판매 되는 시래기 톳 밥으로 마무리 해주면 한우를 제대로 즐기는 것이라고 합니다. 오늘 소개 된 식후경의 위치와 연락처 메뉴정보는 아래에서 확인 가능합니다.

식후경

경기 의정부시 금오동 445-9입니다.

연락처: 031-841-5001입니다.

매일10:00~22:00 연중무휴

이용정보 입니다.

예약단체석주차포장무선 인터넷남/녀 화장실 구분

가격정보 입니다.

등심 38000원

칼등심해물로스 40000, 70000원

로스편채 35000원

해물타코육회 35000원

육회 30000원

[의정부/금오동] 식후경

http://blog.naver.com/scanarch/220732699444


의정부 금오동 한우전문점 식후경에서 소고기배터지게먹은날입니다~^^

http://blog.naver.com/rudtjr101/220667237902


<사진 = 식후경>


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