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생방송 오늘저녁 집장 전통을 품은 별미된장, 맛의 방주 전남 강진 백정자명인의 즙장, 충남 예산 집장 햇빛촌농원, 9월5일 방송정보



9월 5일 MBC 생방송 오늘저녁 맛의 방주 코너에서는 전통을 품은 별미 된장 집장이 소개 됩니다. 집장이 소개 되면서 나온 곳은 강진전통된장영농조합 - 백정자 명인의 즙장과 햇빛촌농원-예산 집장입니다. 


한국인의 소울푸드인 된장은 만드는 방법과 재료에 따라서 다양하게 만들어지는데 1년은 기본으로 숙성을 해야하는데, 오늘 저녁에서는 일주일만에 완성되는 특별한 장을 소개합니다. 


자센한 정보는 아래 맛의 방주 전통을 품은 별미된장, 집장 편에 소개된 두곳에서 확인할 수 있습니다. 두 곳의 정보는 아래에 있습니다.

방주>에서 공개된다.


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-


<강진전통된장영농조합> (백정자 명인의 즙장)

전라남도 강진군 군동면 신기길 2

061-434-1616


http://gangjinjang.co.kr/ = 사진


*현재 즙장은 전화 주문만 받습니다. (인터넷 주문은 동절기에만 가능) 




<햇빛촌농원> (예산 집장)

충남 예산군 신양면 시왕리 35번지

010-3460-2944




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