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생활의달인 일본라면의달인 조용현 서울 마포구 상수동 켄비멘리키,가격,위치,연락처
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생활의 달인 일본 라면의 달인 조용현 (남 / 30세 / 경력 5년)
<켄비멘리키>
가게 소개 글
스프 - 스프전문 장인이 어패류와 돼지뼈를 장시간 정성을 들여 돈코츠 어패류 스프의 맛을 최대한으로 끓여낸 천연 어패류계 돈코츠 스프. 조리와 제작에 있어서 특수한 기술로 돼지의 잡내를 없애고 스프를 마셨을 때 돈코츠 스프 특유의 부드럽고 단백한 맛을 느낄수있습니다.
자가재면 - 제면장인이 최고급 밀가루와 전립분을 특수한 기술로 브랜드한 히라우치(평)면입니다.
챠슈 - 품질이 좋은 돼지목살을 저온으로 조리해 돼지고기의 육즙을 최대한 이끌어낸 로스트 챠슈입니다.
조미료를 사용하지 않고 천연재료만을 사용해 맛뿐만아니라 드시는분의 건강을 생각하는 라멘입니다.
위치
서울 마포구 상수동 313-3
연락처
02-324-0822
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가격정보 & 부가정보 (*가격은 시기에 따라 다를 수 있으니 방문전 문의 하시는게 정확합니다.)
매일11:30~22:00 월요일휴무
이용정보
단체석무선 인터넷
가격정보
시라유키 쇼유8,000원
시라유키 시오8,000원
시라유키 마라9,000원
타키코미 고항2,500원
방송정보
생활의달인 529회|일본라면
후기
[홍대/상수맛집] 켄비멘 리키 - 라멘으로 방구 좀 끼려면 꼭 가야 할
http://blog.naver.com/bitterpan/220726769090
홍대 맛집 /상수 맛집 켄비멘리키 RIKI 홍대 일본라멘
http://blog.naver.com/polo1510/220721251249
<사진 = 켄비멘리키>
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