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vj특공대 하얀 딸기(만년설), 하몽, 뽕소금, 바위굴(양식) 군계일학 대한민국 1% 842회

1월20일 vj특공대 842회 군계일학 대한민국 1% 코너에서는 하얀 딸기(만년설), 하몽, 뽕소금, 바위굴(양식)에 대한 정보를 소개 합니다. 경남 산청에는 하양딸기가 있다고하는데 당도도 높고 귀해서 일반 딸기보다 2배나 비싸다고합니다. 

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돼지고기 뒷다리 부위를 1년 간 소금에 절이고 숙성한 햄을 하몽이라고 하는데 이 하몽에 대한 정보도 소개됩니다. 천일염과 뽕나무 표고버섯등을 이용해서 만드는 뽕소금도 산청에서 소개 됩니다. 


 


경상남도 거제에서는 사람 얼굴크기만한 굴이 소개 되는데 대왕굴이라고 불리기도하고 바위굴이라고 불리기한다고 합니다. 이 바위굴은 심해에서 채취되는데 최근에는 양식에도 성공했다고합니다. vj특공대에 소개 된 곳의 자세한 정보는 아래에서 확인 가능합니다.


 


<군계일학 대한민국 1%> 

하얀 딸기(만년설)

박동영 농장

주소 : 경남 산청군 단성면 호리 512

박동영 010-6667-4500

* 일반 딸기 및 만년설

 






하몽

고기의 모든 것

주소 : 서울 은평구 연서로3길 5 1층

02-356-6669

홈페이지: allthatmeat.kr

parkham.co.kr

 






뽕소금

대보그린푸드 (천평사 대전스님)

주소 : 경남 산청군 시천면 천평리 265-3 천평사 (천평마을회관 근처)

구입처: http://geongangae.com/ (장현식품)

070-7760-9528

 






바위굴(양식)

주소 : 경남 거제시 거제면 법동리

박명재 : 010-3855-9479


<사진 = vj특공대>


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