집밥 백선생2 감자샐러드 만들기 백종원 레시피 감자 사라다 빵
집밥 백선생2 감자샐러드 만들기 백종원 레시피 감자 사라다 빵이번주 주제는 감자입니다. 감자는 친숙한 식재료라 이것 저것 활용하기 좋기 때문에 많은 레시피를 백종원이 소개 해불거라 생각합니다. 그중 가장 먼저 소개 된 레시피는 감자샐러드입니다. 감자를 찌지 않고 삶아서 소금과 설탕을 살짝 넣은 뒤 껍질을 벗기고 으깨는주는 비교적 간단한 방법이라 중간에 간을 하는 것만 잘해주시면 누구나 따라 할 수 있는 감자샐러드입니다. 먼저 동영상부터 한번보시고 천천히 보시는게 도움이 될 것입니다. 감자샐러드재료: 감자, 소금, 설탕, 슬라이스 햄, 후춧가루, 당근, 오이, 양파, 마요네즈 먼저 감자를 한번 삶아주고 찌는건 아닙니다. 냄비에 물을 넣고 소금과 설탕 살짝 넣은 뒤 감자가 잘 익도록 삶아줍니다. 젓가락으로 ..
집밥 백선생2 달걀 치즈 토스트 만드는 법 레시피
집밥 백선생2 달걀 치즈 토스트 만드는 법 레시피이번에는 프렌치토스트에 이어서 응용 버전이 달걀치즈 토스트 만드는 법입니다. 이거도 간편한 레시피라 편하게 따라 하실 수 있을 것입니다. 재료가 흔한 것들이기도 하고 누구나 좋아하는 재료라 맛이 없을 가능성이 제로입니다. 우선 재료부터 살펴 보겠습니다. 달걀 치즈 토스트 레시피재료: 식빵, 버터, 달걀, 소금, 후추, 슬라이스치즈 컵으로 식빵에 심장부에구멍을 뚫어줍니다 약한 불에 버터 두르고 식빵을 구워줍니다 빵 중간에 달걀을 퐁당 넣고 소금과 후추로 간을 해줍니다~ 달걀이 익을 때까지 뒤집으면서 구워줍니다. - - 치즈를 올리고 뒤집어 주세요 바닥에 붙은 치즈를 살살 떼어주면서 굽습니다 치즈가 녹으며 나오는 지방 때문에 바닥에 붙지 않고 고소한맛이 업된다..
집밥 백선생2 프렌치 토스트 만들기 레시피
집밥 백선생2 프렌치 토스트 만들기 레시피이번주 집밥 백선생님이 알려주시는 레시피는 바로 프렌치 토스트입니다. 간식으로 간편하게 먹기 좋은 토스트는 뭐니뭐니해도 간편한게 제일입니다. 백선생님의 레시피 중 가장 간단해 보이는 프렌치 토스트는 마리텔에서도 이미 소개 된 적이 있는데 달략과 우유만 있으면 누구나 만들 수 있습니다. 브런치 메뉴로 좋고 부드러워서 먹기에 정말 좋습니다. 우선 재료부터 살펴 보겠습니다. 프렌치 토스트재료: 달걀, 우유, 소금, 식빵, 버터, 딸기잼, 계핏가루달걀과 우유의 비율을 1:1로 섞어주세요~ 우유를 많이 넣을수록 부드러워집니다. 소금 아주 약간 넣고 섞어주세요~ 소금은 계란 프라이할 때와 비슷한양으로 생각하시면 됩니다. 식빵을 잘 적셔주시면 됩니다. 부드러운 맛을 원한다면 ..
오늘 뭐먹지 에그인헬 초간단 달걀요리 레시피
오늘 뭐먹지 에그인헬 초간단 달걀요리 레시피SNS를 강타하고 있는 인기레시피가 신동엽, 성시경의 '오늘 뭐먹지'에도 찾아 왔습니다. 바로 에그인헬입니다. 지옥에서 온 계란요리는 붉은 소스위에 먹음직스럽게 계란이 떠 있는 극장의 비쥬얼이지만 매우 간단하게 만들수가 있습니다. 바로 초간단 달걀요리입니다. 자 이제 레시피를 보시겠습니다.- -그전에 재료부터 살펴보겠습니다. 에그인헬 (2인 기준) 달걀 3개, 아라비아따 소스 200g, 토마토소스 200g, 버터 2T 베이컨 3줄, 소시지3개, 올리브오일 3T 양송이버슷 4개, 청양고추2개, 마늘 6알, 모차렐라 치즈60g, 소금약간 바질잎 1/2줌, 양파1개, 후추약간, 우유100ml- -자이제 에그인헬(egg in hell)을 만들어 보겠습니다. 냄비는 얕은..
2tv 아침 이욱정 한우 스테이크 덮밥 레시피
- '한우 스테이크 덮밥' 레시피 (2인 기준)재료: 한우 등심400g, 숙주 150g, 밥2인분, 쪽파 3줄기, 달걀노른자2개,데리야키소스 : 물 또는 다시마국물 150mL, 간장 100mL, 맛술 50mL, 설탕 50mL (3:2:1:1),대파 1대, 생강 약간 소스냄비에 큼직하게 썬 대파와 생강, 나머지 소스 재료를 넣고 2/3로 줄어들 때까지 약불에서 끓인 후 체에 거른다.한우는 한입 크기로 썰고 마늘은 편으로 썬다.팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶은 뒤 한우를 초벌 한다.초벌 된 한우에 데리야키 소스를 넣어 졸인다.고기를 구운 팬에 숙주나물을 넣고 소금, 후추로 간을 한 후 빠르게 볶는다.그릇에 밥을 담고 한우와 볶을 숙주를 올린다.얇게 썬 쪽파와 달걀노른자를 올린다.
이욱정의 쿡쿡 레시피 - 요구르트치킨 by 2tv 아침 자연담은 한끼
이욱정의 쿡쿡 레시피 - 요구르트치킨 by 2tv 아침 자연담은 한끼플레인 요구르트 자주 드시나요?요즘은 발효의 시대라고 많이들 이야기합니다. 그래서 그런지 발효음식에 대한 관심이 많아지고 있는 추세입니다. 요구르트는 같은 목장에서 만들더라고 만드는 사람에 따라서 미묘하게 맛의 차이가 난다고 합니다. 발효시간, 유산균의 종류, 배양온도 등에 따라 요구르트의 맛이 달라집니다. 대표적인 발효식품인 요구르트를 이용한 레시피가 에 소개되어서 정리했습니다. 이욱정 PD님의 요구르트 치킨 레시피플레인 요구르트는 색소, 합성착향료, 방부제등 인공 화합물을 넣지 않은 요구르트를 사용하시는게 좋습니다.이욱정 PD님이 사용한 플레인 요구르트는 횡성에서 원유를 직접 생산하는 곳에서 만든 요구르트입니다. 재료 - 플레인 요구..