[최고의 요리비결][청경채볶음면][청경채요리]:: 이혜정 레시피
[최고의 요리비결][청경채볶음면][청경채요리]:: 이혜정 레시피여러분들 청경채 좋아하시나요? 저는 중국음식이나 요리프로그램으로 청경채를 처음 접했었는데 배추와 비슷하면서도 다른 식감때문에 좋아합니다.- -최고의 요리비결 플러스에서 청경채 볶음면 레시피를 이혜정 선생님께서 알려주셨는데 정리해봤습니다. 노릇하게 구운면에 담백한 소스를 듬뿍, 아삭한 죽순과 청경채의 향긋한 조화가 보기에도 좋은 먹기도 좋은 청경채볶음면입니다. 하지만 그전에 알고먹으면 더 좋은 정보 알려드리겠습니다. 바로 청경채의 효능 식재료 궁합입니다. 칼슘과 비타민 C등이 풍부한 청경채는 동물성 단백질이 함유된 닭고기와 섭취하면 영양적으로 우수하다고 합니다. 그리고 자체에 즙이 많고 열량이 낮아서 다이어트에도 좋다고합니다. 풍부한 칼슘, 나..
[최고의 요리비결] [얼큰토마토그라탕]:: 만들기 토니오 레시피
[최고의 요리비결] [얼큰토마토그라탕]:: 만들기 토니오 레시피파스타와 그라탕이 맛있게 만난 얼큰 토마토 그라탕을 아시나요?집에서 간단하게 만들 수 있는 요리로 파스타가 있죠? 짧은면인 마카로니를이용해서 그라탕만드는 토니오셰프의 레시피를 정리해봤습니다~- -#얼큰 토마토그라탕 주재료방울토마토(12개), 마카로니(35g), 피자치즈(80g), 소금(적당량), 양파(1/2개), 베이컨(4줄), 청양고추(1개), 기름(적당량), 후춧가루(약간), 면수(약간), 어린잎채소(약간)자 이녀석이 마카로니인건 다들 아시죠? 고기집이나 식당의 밑반찬으로 많이 나오는 그것이죠~ 먼저 물을 끓이고 소금을 적당량 넣습니다. 짜다고 느껴지도록~~ 넣어주세요~ 그래야 마카로니에 간이 잘 베입니다~ 이녀석이 마카로니! 마트에서 쉽..