티스토리 뷰

MBC 생방송 오늘저녁 예산 붕어찜, 임진강 메기찜, 대결 뿌리깊은맛, 여름보양식 382회 방송정보

6월 15일 MBC 생방송 오늘저녁 대결 뿌리 깊은 맛 코너에는 여름 보양식 붕어찜과 메기찜의 대결이 있습니다. 강태공들이 많이 찾는 충남 예산의 예당 저수지에는 국내 최대의 저수지라고합니다. 



먹이가 풍부해서 그런지 각종 민물고기들이 많이 잡힌다고합니다. 예산의 대표 보양식은 예당저수지에서 건져 올린 붕어로 만든 붕어찜이라고 합니다. 무청시래기와 붕어비린내를 없애줄 양념과 함께 끓여주면 원기충전에 그만이라고합니다. 그리고 붕어를 갈아만든 어죽도 보양식으로 좋다고 합니다. 


예산이 붕어라면 임진강에는 메기가 유명합니다. 특히 여름은 메기의 제철이라 통통하게 오른 메기는 서민들의 보양식으로 인기가 많습니다. 모두가 부담없이 먹기 좋은 음식이 메기찜인데 이곳의 메기찜은 비린내도 없고 탱탱한 살을 맛 볼 수 있다고합니다. 방송에 소개된 곳의 정보는 아래에 정리해 놓겠습니다. 

-

-

[대결! 뿌리 깊은 맛] 여름 보양식, 붕어찜 VS 메기찜

여름 보양식, 붕어찜

동가롤가든 (붕어찜, 어죽)

041-334-9988

충청남도 예산군 대흥면 노동리 26-1 번지




여름 보양식, 메기찜

물레방아메기전문점 (메기찜, 매운탕)

02-3158-3422

경기도 고양시 덕양구 덕은동 405번지 





'방송 맛집 > 매일맛집' 카테고리의 다른 글

MBC 생방송 오늘저녁 맛해시태그 매운오징어갈비, 스튜, 당면, 채소 무한리필, 서울 서대문구 창천동, 더맵군,가격,위치,연락처  (0) 2016.06.16
생생정보 순대볶음 순대튀김 황금레시피 서울 양천구 목동 창평가마솥순대국,가격,위치,연락처, 2tv 저녁 생생정보통 112회  (0) 2016.06.15
SBS 생방송 투데이 추적 시장의큰손 파개장 3가지육수의 조화 서울시 강서 등촌동 명랑파개장칼국수,가격,위치,연락처  (0) 2016.06.15
SBS 생방송 투데이 2000원 짜장면 살맛나는맛집 30년중식 고수의손맛 경기도 파주 두이추,가격,위치,연락처  (0) 2016.06.15
MBC 생방송 오늘저녁 예산 붕어찜, 임진강 메기찜, 대결 뿌리깊은맛, 여름보양식 382회 방송정보  (0) 2016.06.15
MBC 생방송오늘저녁 해물탕시키면 돔베고기 광어회 서비스 빛나는조연 제주해물탕집 보물의비밀  (0) 2016.06.15
생생정보 5000원 연탄석쇠불고기 택시맛객 대구 북구 침산동 일차로,가격,위치,연락처  (0) 2016.06.15
생생정보 옛날식통닭, 시장통닭, 켄터키치킨 택시맛객 대구 중구 남산동 진주통닭,가격,위치,연락처, 2tv 저녁, 생생정보통 112회  (0) 2016.06.15
생생정보 짜장면 1900원 가격파괴WHY 경기 부천 소사구 소사본동 진하오츠,가격,위치,연락처 2tv 저녁 생생정보통 112회  (1) 2016.06.15
SBS 생방송 투데이 석갈비 리얼맛집 24시간의비밀 불 맛의진수 천하일미 충남 천안 동남구 신부동 설촌냉면석갈비,가격,위치,연락처  (0) 2016.06.14
댓글
댓글쓰기 폼