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집밥 백선생2 프렌치 토스트 만들기 레시피
이번주 집밥 백선생님이 알려주시는 레시피는 바로 프렌치 토스트입니다. 간식으로 간편하게 먹기 좋은 토스트는 뭐니뭐니해도 간편한게 제일입니다. 백선생님의 레시피 중 가장 간단해 보이는 프렌치 토스트는 마리텔에서도 이미 소개 된 적이 있는데 달략과 우유만 있으면 누구나 만들 수 있습니다. 브런치 메뉴로 좋고 부드러워서 먹기에 정말 좋습니다. 우선 재료부터 살펴 보겠습니다.
프렌치 토스트
재료: 달걀, 우유, 소금, 식빵, 버터, 딸기잼, 계핏가루
달걀과 우유의 비율을 1:1로 섞어주세요~ 우유를 많이 넣을수록 부드러워집니다.
소금 아주 약간 넣고 섞어주세요~ 소금은 계란 프라이할 때와 비슷한양으로 생각하시면 됩니다.
식빵을 잘 적셔주시면 됩니다. 부드러운 맛을 원한다면 오래 적셔주면되고 바케트빵은 하루정도 담근다고 도 합니다.
약한 불에 버터 두르고 식빵 투입~! 이제 프랑스로 떠나봅시다~
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프렌치는토스트는 꼭 약한 불에 구워져야합니다.
자이제 식빵 입장입니다.
느껴지시나요? 프렌치 감성~!
계란물에 계피가루를 넣으면 더 고급진 맛이 난다고 한느데 한번 도전해보세요 계피가루가 신의 한수라는~!
이제 딸기잼이나 원하는 소스를 곁들여 드시면 됩니다.
<사진 = 집밥 백선생2 프렌치토스트>
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