방송에 나온 맛난 정보

집밥 백선생2 감자샐러드 만들기 백종원 레시피 감자 사라다 빵이번주 주제는 감자입니다. 감자는 친숙한 식재료라 이것 저것 활용하기 좋기 때문에 많은 레시피를 백종원이 소개 해불거라 생각합니다. 그중 가장 먼저 소개 된 레시피는 감자샐러드입니다. 감자를 찌지 않고 삶아서 소금과 설탕을 살짝 넣은 뒤 껍질을 벗기고 으깨는주는 비교적 간단한 방법이라 중간에 간을 하는 것만 잘해주시면 누구나 따라 할 수 있는 감자샐러드입니다. 먼저 동영상부터 한번보시고 천천히 보시는게 도움이 될 것입니다. 감자샐러드재료: 감자, 소금, 설탕, 슬라이스 햄, 후춧가루, 당근, 오이, 양파, 마요네즈 먼저 감자를 한번 삶아주고 찌는건 아닙니다. 냄비에 물을 넣고 소금과 설탕 살짝 넣은 뒤 감자가 잘 익도록 삶아줍니다. 젓가락으로 ..

집밥 백선생2 프렌치 토스트 만들기 레시피이번주 집밥 백선생님이 알려주시는 레시피는 바로 프렌치 토스트입니다. 간식으로 간편하게 먹기 좋은 토스트는 뭐니뭐니해도 간편한게 제일입니다. 백선생님의 레시피 중 가장 간단해 보이는 프렌치 토스트는 마리텔에서도 이미 소개 된 적이 있는데 달략과 우유만 있으면 누구나 만들 수 있습니다. 브런치 메뉴로 좋고 부드러워서 먹기에 정말 좋습니다. 우선 재료부터 살펴 보겠습니다. 프렌치 토스트재료: 달걀, 우유, 소금, 식빵, 버터, 딸기잼, 계핏가루달걀과 우유의 비율을 1:1로 섞어주세요~ 우유를 많이 넣을수록 부드러워집니다. 소금 아주 약간 넣고 섞어주세요~ 소금은 계란 프라이할 때와 비슷한양으로 생각하시면 됩니다. 식빵을 잘 적셔주시면 됩니다. 부드러운 맛을 원한다면 ..

냉장고를 부탁해 어무이라이스 만들기 샘킴셰프 레시피샘킴셰프의 어무라이스는 첫 양식 요리처럼 느껴졌던 어머니가 해주신 오무라이스를 떠올려서 어무이라이스라고 정했습니다. 소스를 샘킴셰프만의 스타일로 변형했고, 와규와 차돌박이가 들어갑니다. 고기는 언제난 옳습니다. 재료는 기본적으로 냉장고에 있는 각종 채소들과 고기만 있으면 될 것 같습니다. 아 계란은 꼭 있어야 합니다. 그래야 오무라이스가 됩니다. - -그럼 재료부터 살펴보겠습니다.재료베이컨, 차돌박이, 달걀, 마늘, 대파, 당근, 양파, 소금, 후추, 맛술, 간장, 식초, 전분, 고춧가루, 설탕, 올리브오일, 깨, 즉석밥 마늘, 대파, 당근, 양파를 잘게 쓸어줍니다. 오늘 샘킴셰프는 그의 전매특허인 채소육수 사용안하네요 전자렌지에 즉석밥을 데우고 후라이팬..

냉장고를 부탁해 돼새찌개 만들기 오세득 레시피이번주 냉장고를 부탁해의 게스트 김주혁입니다. 지난주 최지우는 안정환의 몰아가기로 술꿈이 되어 버렸습니다 ^^ 아무튼 이번주 김주혁의 냉장고를 이용한 오세득세프의 레시피는 돼지고기요리였습니다. 돼지고기와 새우젓을 이용한 요리로 이름은 돼새찌개입니다. 평소에 말장난을 라하는 오세득 셰프답게 센스있게 이름을 지은거 같습니다.- -오세득셰프의 돼새찌개는 돼지고기 육수로 새우젓과 고추기름으로 맛을 내는 찌개요리로, 집에서 간편하게 만들수 있어 보였습니다. 평소 집에서 된장이나 김치찌개 정도는 끌일줄 아시는 분들은 간편하게 오세득 셰프의 요리를 따라 해볼 수 있을 것입니다. 자 그럼 오세득셰프의 돼새찌개를 만들어 보겠습니다. 먼저 재료를 부터 알아 보겠습니다~~ 재료삼..

[최고의 요리비결] [얼큰토마토그라탕]:: 만들기 토니오 레시피파스타와 그라탕이 맛있게 만난 얼큰 토마토 그라탕을 아시나요?집에서 간단하게 만들 수 있는 요리로 파스타가 있죠? 짧은면인 마카로니를이용해서 그라탕만드는 토니오셰프의 레시피를 정리해봤습니다~- -#얼큰 토마토그라탕 주재료방울토마토(12개), 마카로니(35g), 피자치즈(80g), 소금(적당량), 양파(1/2개), 베이컨(4줄), 청양고추(1개), 기름(적당량), 후춧가루(약간), 면수(약간), 어린잎채소(약간)자 이녀석이 마카로니인건 다들 아시죠? 고기집이나 식당의 밑반찬으로 많이 나오는 그것이죠~ 먼저 물을 끓이고 소금을 적당량 넣습니다. 짜다고 느껴지도록~~ 넣어주세요~ 그래야 마카로니에 간이 잘 베입니다~ 이녀석이 마카로니! 마트에서 쉽..