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생활의 달인 피아노 운반의 달인 최중훈에 나온 방송정보피아노 운반의 달인 최중훈 (남 / 42세/ 경력 15년) 경기도 남양주시 홍유릉로 248번길 39 다남프라자www.pianodiscovery.kr080-011-7700 경기도 남양주시 퇴계원면 퇴계원리 90 도심빌딩031-528-2612 - -경기도 남양주시 순화궁로 116 남양주 별내 노블레스031-527-3922 경기도 의정부시 용현동 529-7031-852-4070 서울 중랑구 양원역로 50 송곡고등학교02-435-0660
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산둥식 만두의 달인의 가게 부산 구포 금룡(금용)가격, 위치, 연락처,정보 - 생활의 달인 유국강(남 / 61세 / 경력 40년)산둥식 만두의 달인 소개생활의 달인에서 소개된 산둥식 만두 달인은 부산 북구 구포2동에서 구포만두 '금룡'을 운영중인 경력 40년의 유국강 달인입니다. 구포 산둥식 만두는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한게 특징입니다. 만두피에 물에 얼린 청주를 발라서 튀겨서 유난히 바삭하다고 합니다. 산둥식 만두의 만두소는 삶아 곱게 갈은 돼지껍질과 다진 소꼬리 고기, 돼지고기 사태를 섞어 부드러운 식감을 자랑합니다. 바삭한 만두피의 비밀은 메밀가루에 뜨거운 물을 붓고 한참을 치대며 둥글게 만듭니다. 그메밀 반죽을 끓인 메밀물을 사용해 밀가루와 섞어서 반죽을 만듭니다. - -유국강 달인의 가게 위치..
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